পুরাতন ঢাকার পুরি পুরান ঢাকা মানেই খাবারের গল্প, আর সেই গল্পের শুরু অনেক সময়ই হয় বিকেলের গরম তেলের হাঁড়ি থেকে। চকবাজার, বংশাল, শাঁখারীবাজার...

বাংলাদেশ মিষ্টির দেশ—প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব স্বাদ, ঘ্রাণ ও ঐতিহ্য যেন মুখে দিলেই গল্প বলে। একেক জেলার মিষ্টি শুধু খাবার নয়, এটি সেই এলাকার স...

গত সপ্তাহের শুক্রবারে দৌড়ের উপর একটা ট্যুর দিয়ে এসেছি নেত্রকোণার কলমাকান্দা-পাঁচগাঁও-লেঙ্গুরা হতে। তাই এই সপ্তাহের শুক্রবারের প্ল্যান বিশ্রা...

মিষ্টি—বাংলা ভাষার একটি শব্দ যেখানে শুধু স্বাদ ও রসনা জেগে ওঠে না, বরং ইতিহাস, স্মৃতি ও অনুরাগও বোনা থাকে। একটি মিষ্টির নাম শুনলেই যেন সেই অ...

  বাঙালির জীবনে মিষ্টি শুধুমাত্র একটি খাদ্যদ্রব্য নয়—এ যেন এক আবেগ, এক সাংস্কৃতিক সত্তা, এক অব্যক্ত ভাষা। শুভক্ষণে মিষ্টির ছোঁয়া, প্রিয়জনের ...

৪. খুব ভোরবেলা ঘুম ভেঙ্গে যায় মুহিবের, গ্রামের বাড়িতে সে ফজরের ওয়াক্তে ঘুম থেকে উঠে পড়তো। ওযু করে ফজরের নামাজ শেষে বই নিয়ে বসতো, মাঝে মাঝে প...

১. মুহিব দরদর করে ঘামছে, যদিও ভয়ে তার শীতে জমে যাওয়ার মতো অবস্থা হয়েছে। বিপদে পড়ার দোয়াটা যেন কি? তাও এই ঘোর বিপদের সময় মনে পড়ছে না। সে তার ...

বাসা থেকে বের হওয়ার সময়ই আব্বার সাথে দেখা। আমাদের পুরাতন ঢাকার এই জীর্ণ পুরাতন বাড়ির একটাই ভালো দিক, মাঝখানে একটা পেয়ারা গাছ নিয়ে দাঁড়িয়ে থা...

  “ও ভাই, আপনের ট্যাকা নিয়া যান… ব্যবসা কইরা লাভ করছি না… বাড়তি ট্যাকা রাখুম ক্যান…” মাছওয়ালার চেঁচামেচিতে আমাকে আবার ফিরে আসতে হল তার কাছে।...

আমার জন্য কেউ ছিলো না তপ্ত দুপুরে, শুভ্র বিকেলে  অলস সন্ধ্যায়, রাতের আঁধারে।  আমার জন্য কেউ ছিলো না বর্ষার ঝুম বৃষ্টিতে, ভালবাসা নিয়ে দৃষ্টি...